• 【巴适滴板】泸州火锅界大佬又一新店启航就在……

  • 发布日期:2022-03-28 12:02   来源:未知   阅读:

  今(17)日,经过300多天的打磨,为泸州食客们打造了全新升级的五味轩鱼火锅臻品玺悦店,正式开业啦!

  新开业的五味轩臻品玺悦店按照不时不食的传统饮食文化,在各个时节甄选全国各地的珍贵食材,将“五味有鱼,鲜宴人生”的吉庆和“五味调和百味鲜”的饮食文化相融合,打造具有泸州鱼文化特色文化餐饮品牌。

  泸州餐饮名店五味轩,坚持匠心经营,历经风雨30年,谈到它,不少食客们赞不绝口。据相关负责人介绍,新店从空间、食材、菜品、服务进行全面升级。

  新店以泸州历史文化为背景,创作主题包间:致泸州,敬火锅。用泸州老八景:“宝山春眺、白塔朝霞、海观秋凉、琴台霜操、方山雪霁、余甘晚渡、东岩夜月、龙潭潮涨”,泸州印迹“南定楼、会江楼、钟鼓楼、龙透关、紫云宫、佳记酒酿”,泸州寻味“小米滩”来命名15个雅间。让食客通过雅间内布置的泸州历史文化景观,欣赏、回忆、领略老泸州厚重的历史文化底蕴。

  在食材上,臻品玺悦店在全国范围内甄选优质食材,为泸州人的美好生活增添鲜活美味。新店的招牌菜品,是以年份甲鱼为主打,千岛湖大鱼头为代表,加入M9和牛,融合泸州经典饮食文化的鱼火锅,这将是酒城市民宴请贵客的不二之选。

  其中,年份甲鱼、千岛湖有机大头鱼为招牌特色。甲鱼选用自然环境中生长五年的甲鱼,在泸州大河帮小河味的基础味型上加以创新,结合泸州饮食特色与地理优势,在传统咸鲜味的基础上增加麻辣酱香味型,鲜香纯正,口味悠长,并且甲鱼具有滋阴补肾,清退虚热的功效,既是食材又是药材。

  千岛湖有机大鱼头选用国家一级水源地千岛湖的有机鱼,每天空运到泸州,肉质细腻鲜嫩,久煮不老,没有泥腥味,鱼头个大黑亮,具有极高的营养价值。

  还有这里的每款素菜、如长宁长裙竹荪、涡阳贡菜、彭州青笋等,都是国家地理标志保护产品,每一款都精挑细选,都是精品。

  服务上,私人管家会根据顾客的用餐场景定制餐食,成为您生活中的好朋友,到店用餐期间的好顾问,始终坚持以顾客满意为核心。

  30年的文化积淀,五味轩甄选全球食材,精心打造特色鱼火锅宴,只为款待最尊贵的客人。还等什么,快去体验品尝一下吧~~